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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

Hum...delicioso!

Ontem fui para casa a pensar que ia fazer uns rolinhos de carne moida (sobra da carne de vitela guisada obtem) embrulhados em courgete. Mas quando pôs mãos à obra fiquei frustada...não conseguia cortar fatias finas da courgete! Por mais que tentasse saiam sempre fatias grossas impossiveis de as dobrar sem partir! Já mesma na m*rd*...afinal que raio de cozinheira sou eu que nem mão tenho para isto....lembrei-me de outra receita que tinha visto na net...Lasanha de courgete! E deixem que vos diga....ficou deliciosa. À carne moida juntei espinafres, fiz um molho de tomate fantástico e depois foi só montar tudo como se de uma lasanha verdadeira se tratasse! Eis o resultado:

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