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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

Hum...Tarte de maça

Este fim de semana  aproveitei para dar uso aos meus dotes de culinária! 

Tinha que levar uma sobremesa para um convívio dos scouts e a escolhida foi a Tarte de Maça!

É uma receita tão fácil e rápida de se fazer e encontrei-a já há alguns anos no blog No Mundo da Luisa.

Como sempre alterei um pouco a receita! 

Desde então é a minha preferida!

 

Ingredientes:

4 ou 5 maçãs vermelhas (para a minha tarteira apenas usei 2)
1 embalagem de massa folhada (usei massa quebrada)

50g de farinha
150g de açúcar (usei o mascavado)
3 ovos
1 chávena de leite

Ligar o forno a 200º

Preparação:

Cortar as maçãs, com casca, em fatias fininhas.  Forrar a tarteira com a massa folhada. Cobrir com as maçãs, sobrepondo-as e deixando a parte da casca visível.

Para fazer o creme, colocar os restantes ingredientes num copo e passar com a varinha mágica. (juntei 1 cálice de vinho do porto - faz toda a diferença!)

Colocar o creme por cima das maçãs e levar ao forno até estar douradinha.

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Diz quem comeu que estava deliciosa!

 

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