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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

Muffins de maça com aveia e canela

Ando sempre à procura de novas receitas. Desta vez queria uma sem a banana e que levasse maça!

Encontrei estes Muffins de maça com aveia e canela.

Ora espreitem aqui:

 

 

A receita é simples e fácil de fazer.

INGREDIENTES

2 copos de aveia ou outros cereais à escolha

1 colher de chá de fermento em pó

1/8 de colher de chá de sal

1/2 colher de chá de canela

1 copo de leite

1 ovo

1/2 copo de banana amassada (cerca de 1 + ½ banana)

1 maçã grande, descascadas e cortadas em cubos

 MODO DE FAZER

Ligar o forno a 180.º

Numa taça larga misturar as aveia com o fermento, sal e a canela. Adiciona o leite, o ovo, até estar tudo misturado. Misture a maça.

Unte as formas e encha cada uma com a mistura.

Deixe assar durante 25m.

Não prometo fazer este fim-de-semana, pois ainda tenho os outros muffins, mas ficam para breve!

 

 

 

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