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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

Não resisti...que Muffins tão bons!

Como vos tinha dito tenho uma nova receita de "Muffins de aveia e canela" e não resisti em fazê-la ontem à noite enquanto preparava o jantar!

Prepara-se em 5 minutos e devo dizer que ficaram muito bons!

São sem duvida os melhores que já experimentei fazer!

Ora, para quem não viu o post aqui fica a receita:

 

NGREDIENTES

2 copos de aveia ou outros cereais à escolha

1 colher de chá de fermento em pó

1/8 de colher de chá de sal

1/2 colher de chá de canela

1 colher de sopa de mel

1 copo de leite

1 ovo

1 maçã grande, descascadas e cortadas em cubos

1/2 copo de banana amassada (cerca de 1 + ½ banana) - NÃO USEI A BANANA

 MODO DE FAZER

Ligar o forno a 180.º

Numa taça larga misturar as aveia com o fermento, sal e a canela. Adiciona o leite, o ovo, até estar tudo misturado. Misture a maça.

Unte as formas e encha cada uma com a mistura.

Deixe assar durante +/-15m.

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 O melhor de tudo é que não levam nem farinha nem açucar! Hum!!!!

Brrr..que frio!

Hoje pela 1.ª vez tinha o vidro da frente do carro congelado...cheio de geada!

Entro dentro do carro e marcava 2.5º!

What????

E agora?

Toca a sair e ir raspar a geada.

E com quê????

Pano nem vê-lo...lenço de papel não tenho...rais ta parta! 

Lá encontrar um saco plástico dobradinho!

raspa...raspa...raspa...

Lá consegui limpar o vidro enquanto o carro aquecia! 

Fiquei com as mãos congeladas!

Bem vindo frio!

Tenho que arranjar um coisinho destes! 

 

FDS...volta por favor!

Este fim de semana foi tão bom!!!!

Apesar de o tempo não ter estado favorável quando se quer tudo se faz!

Matamos saudades dos nossos amigos, passeamos pela bela da Nazaré, fomos ver as ondas (mas elas envergonhadas não apareceram!).

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Ao jantar fomos ao restaurante "O Casalinho" e jantamos divinalmente! 

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O Mini Me ficou encantado com a nova aquisição de uma amiga da minha sogra...a Fifi...e queria trazê-lo para casa!

As nossas gatas íam adorar de certeza! 

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 E foi assim, com chuva e frio mas com o coração quente!