Não sei se já o disse, mas gosto muito de cozinhar! Não estou a falar propriamente de grelhar bifes e fazer arroz branco, ou cozer batatas com bacalhau!

Não! O que eu gosto é de procurar receitas novas e tentar recrea-las! 

O que mais gosto é de fazer as entradas, frias ou quentes! 

E como hoje vamos receber para jantar uns colegas do marido, vou aproveitar para por a mão na massa!

Como sou fã da Joana Roque e do seu blog http://paracozinhar.blogspot.pt/, é lá que vou buscar a maioria das receitas!

As entradas para o jantar de hoje são…

Wraps de Frango, Manga e Abacate

Trouxas de Brie e Doce de Abóbora

Bruschettas de Mozarella com Presunto e Rucula

E como, por experiência própria, depois destas entradas os convidados já estão um pouco cheios, para o prato principal vou fazer uma quiche de atum que é uma delícia a acompanhar com uma  super mega salada!

Tudo a acompanhar com uma sangria de espumante e frutos vermelhos estupidamente fresca!!!

(ai a minha dieta dos 31 dias!!!!)

Prometo que amanhã coloco as minhas fotos destas delicias! 

O jantar de comemoração das Bodas de Barro correu muito bem!

Aproveitamos para fazer um balanço da nossa vida em comum, tipo balanced scorecard da nossa bela união!

E aproveitamos também para saborear um belo manjar dos deuses! OMG

Estava tudo tão bom, simplesmente delicioso! 

Jantamos no terraço do restaurante pois estava uma noite muito quente e o que nos valeu para refrescar foi a jarra de sangria de espumante!