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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

E porque tenho que me animar...

...aqui vai a receita de uns bolinhos que fiz para o jantar de 2.ª feira!

Eu sei que eles têm um nome (pois vi a receita num blog) mas não me lembro!

São super fáceis de fazer, podemos aproveitar restos e vão ao forno!

foto@byme

Fiz 2 versões, uma com grelos e camarão e outra com fiambre e cogumelos (mas podem por o que bem entederem!):

6 ovos

100ml de leite

vegetais a gosto (usei grelos) 

meia dúzia de camarões cozidos

50gr de fiambre aos quadrados

1 lata de cogumelos laminados

sal a gosto

1.º Bater os ovos e juntar o leite e o sal.

2.º Dividir em 2 recipientes os ovos batidos e num juntar os grelos e o camarão cortado em pedaços e no outro o fiambre e os cogumelos.

3.º Encher as formas de silicone com este preparado e levar a forno quente a 180.º durante 15m (verificar com um palito a cozedura dos ovos).

Depois é só deliciar-se! 

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