Experiências gastronómicas
Tenho andado à procura de alternativas para os meus lanches.
É que já estava farta de iogurte com bolacha maria todo o santo dia!
Desta vez optei por usar chia.
A receita é super fácil...é só juntar 1 iogurte (eu uso naturais) e a mesma medida de leite e misturar bem. Depois de bem mexido juntar 3 colheres de sopa de chia. Guardar no frigorífico (pelo menos 6 horas).
No dia seguinte parece que tens um pudim, pois fica com uma certa consistência!
Podem optar por colocar fruta.
Uma medida destas dá-me para 2 dias!
A receita original ainda leva 1/4 de essência de baunilha, 1/4 de canela em pó e mel, açúcar, agave ou stevia a gosto!