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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Mais uma receita

Me, myself and I, 02.12.16

Aproveitando o feriado e uma maior disponibilidade para a cozinha resolvi experimentar uma receita nova!

Gosto de andar pela net à procura de ideias e encontrei esta que me encheu as medidas!

Depois de ter aproveitado a manhã a ajudar o Mini Me a estudar para Ciências (by the way...odeio Ciências!) rumei para a cozinha, pronta a arregaçar as mangas, por o avental (não, não uso avental!) e por as mãos na massa...neste caso dos vegetais!

A opção recaiu sobre um mix de vegetais, dispostos graciosamente numa terrina de ir ao forno!

Eu usei 1 courgete, tomate, batata doce e cebola! No final usei e abusei de especiarias!

Foi o acompanhamento perfeito para uma perna de peru aromatizada com leite de coco que também assei no forno! 

1480687285607.jpg

 

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