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Redemption

Muito sobre nada! Ou nada sobre muito! Depende sempre da perspectiva de quem lê!!!!

Redemption

Macarons...onde comprar?

Tenho uma amiga que está grávida.

Até aqui tudo bem e estamos todos muito contentes por ela!

O problema é que ela não fala de outra coisa a não ser dos benditos Macarons!

Anda cheia de desejos de comer os benditos...mas aqui na parvónia onde moramos não há!

Por isso vos mando daqui um repto....conheceis alguma loja especializada que venda online e que envie por correio?

Estou convencida que ela vai comer um e não vai querer mais! (ó que sorte a minha!)

Mas enquanto não os provar ela não se cala e ainda corremos o risco da criança nascer com cara de macaron! 

 

Hum...que fantástico aspecto!

Que bonitos bolinhos de ananás e tão fáceis de preparar.

Bem sei...então estás de dieta e andas a ver bolos?????

É verdade...enquanto olho para eles não os como!!!!

Eles na receita usaram aqueles preparados de bolos, mas podem fazer com a receita original do bolo de ananás!

 A pedido de várias familias aqui fica a receita original do bolo!

Receita de Bolo de Ananás Caramelizado
Ingredientes:

  • 250g de farinha
  • 250g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 lata de ananás
  • 6 colheres de sopa de calda de ananás
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250g de açúcar para caramelizar* e forrar a forma

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Batem-se as gemas com o açúcar até ficarem brancas.
Juntam-se 6 colheres de calda e bate-se bem.
Depois junta-se a farinha com o fermento mexendo sempre.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se á massa envolvendo-as levemente.
Barra-se a forma com o açúcar queimado e forra-se com rodelas de ananás finas (parta cada rodela em duas).
Põe-se por cima a massa e vai ao forno.

Sugestão: Para um bolo mais húmido, antes desenformar e com a ajuda de um palito, perfure o bolo em vários sítios e embeba- o com um pouco de calda de ananás. Fica óptimo!

Dicas: * Para caramelizar o açúcar leva-se num tacho ao lume brando o açúcar com 50 cl de água. Quando estiver castanhinho acrecenta-se lentamente meio copo de água e vai novamente ao lume para unificar.